VacaturesStagiair(e) Technische Natuurkunde

HBOStage32-40 uur

Omschrijving

Ben je op zoek naar een onderzoeksopdracht waarmee je kan bijdragen aan nieuwe ontwikkelingen op het gebied van fysische proces modellen? Ben jij praktisch ingesteld maar vind jij het leuk om vraagstukken analytisch te benaderen? Dan is de onderzoeksopdracht 'Thermodynamica bij het bakproces' iets voor jou.

“Beschrijf en modelleer de thermodynamische processen rond een deegstuk in een elektrische oven”

Wat houdt de opdracht in?

Tijdens deze opdracht ga je een model maken waarmee het gedrag van verschillende elektrische broodbakoven configuraties geanalyseerd kunnen worden op het gebied van warmteoverdracht. Door het team van R&D zijn deels numerieke methoden ontwikkeld om een elektrische oven te kunnen karakteriseren. In deze opdracht ga je onderzoek uitvoeren om te komen tot een compleet model van de elektrische oven. Het doel is een vergelijk te kunnen maken tussen diverse elektrische ovenconfiguraties, waarbij de nadruk zal liggen op  verschillen in  warmteoverdracht betreft convectie, geleiding en straling van de diverse configuraties. De vraag waar jij je tijdens deze opdracht mee bezig houdt, is:
‘’ Met welke elektrische oven configuratie is een optimale warmteoverdracht naar een deegstuk haalbaar?”

Wat verwachten we van jou?

  • Je volgt een hbo- of wo-opleiding op het gebied van (Technische) Natuurkunde, Werktuigbouwkunde of Mechatronica;
  • Je bent in staat om zelfstandig te werken en initiatief te nemen;
  • Je bent vindingrijk en creatief, maar vooral ook enthousiast over nieuwe technologieën;
  • Je hebt kennis van fysica en wil je graag iets leren over het fysische proces van broodbakken;

Wat mag je van ons verwachten?

We bieden je de mogelijkheid om je breed te oriënteren op je toekomstige werk in een prettige en informele werksfeer. Tijdens deze opdracht werk je op de afdeling R&D, waarbij verschillende technische en (voedsel) technologische specialisten samenwerken om onze producten en services te optimaliseren. Je krijgt de vrijheid om in een prettige en informele werksfeer de opdracht te formuleren, in te delen en uit te voeren. We bieden je een ruime stage- en reiskostenvergoeding en hebben een goede bereikbaarheid met het openbaar vervoer.

Wie zijn wij?

Kaak Nederland B.V. is als onderdeel van de Kaak Groep wereldwijd één van de belangrijkste producenten van complete productielijnen en automatiseringen voor de industriële bakkerijbranche. Kaak is een dynamisch familiebedrijf met een leidende marktpositie in diverse markten, regio’s en landen. Samen met gekwalificeerde experts werkt Kaak continu aan nieuwe ontwikkelingen en klantspecifieke oplossingen. Voor de Kaak Groep zijn ongeveer 800 personen werkzaam, waarvan 450 in Terborg.

Solliciteer direct